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第一七二回:猪肉颂(二)

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清炖猪蹄红烧肉,

爆炒腰花卤肠头。

老少皆宜比箸快,

贵胄贱口争相收。

猪生本是贫贱命,

维系民生任烹溜。

三十六般烹饪技,

文修武炼下厨州。

千百佳肴出妙手,

二十四味意尤厚。

净坛天下有因果,

俭存美食备荒忧。

他日民众欠口食,

汤盎憨憨解眉愁。

罗老师轻啜一口酒,说道:“笔友少时腼腆、爱口识羞,处处显得很拘谨,给人的第一印象是痴呆愚笨。不过他的心思却是异常活络,在他眼中,一滴水可以是茫茫大海,一株小草可以是幽幽森林,一只蚂蚁可以是芸芸众生。”

古丽燕说道:“燕哥这是有什么病吗?”

吕希燕说道:“他这是臆想症。”

郭燕笑道:“燕哥这是在异想天开。”

罗老师淡淡的一笑,道:“笔友的想象力很丰富,小学阶段他的成绩一直很好,年年都是三好学生优秀班干部。三年级以后,我每年都给他减免学杂费,还给他发奖学金。”

古丽燕兴趣盎然,道:“罗老师,有多少钱啊?”

“不多,每学期三块五块不等。”

古丽燕轻轻的“哦”了一声,她有点失望,三五几块钱能算作是奖学金吗?对她来说,每天的零食都不止五块钱。

“我记得当时的学费是,一二年级是一块五角钱,三年级是三块五,四年级是五块钱,五年级是七块五角钱。”罗老师顿了一下,说道,“当时猪肉是八毛多九毛钱一斤,给笔友的奖学金,可以让他每个月都能吃上一斤猪肉。”

郭燕笑了起来,道:“难怪燕哥呆头呆脑的,原来是吃猪肉吃的。”

“郭姑娘,可不能这样冤枉猪猪。”罗老师呵呵笑了起来,说道,“一年春作首,六畜猪为先。猪对我们中华民族的生存发展来说,可算是立有大功的。我们的第一部诗歌总集巜诗经》中有云:‘执豕于牢,酌之用匏。食之饮之,君之宗之。’由此可知,早在五千年之前,我们的祖先就开始养猪食猪了。早在那个时候,但逢喜事,必烹猪宰羊贺之庆之。”

吕希燕盈盈一笑,呤声道:“爷娘闻女来,出郭相扶将;阿姊闻妹来,当户理红妆;小弟闻姊来,磨刀霍霍向猪羊。花木兰女扮男装代父出征凯旋归来,人们就是杀猪向她庆贺的。”

“不止是有杀猪庆功犒劳保家为国的将士,更有曾子杀猪教子的典故。”

古丽燕明显的兴致高涨,道:“杀猪教子,怎么说的?”

罗老师说道:“孔子有个弟子叫曾子。一天,曾?的夫?到集市上去赶集,她的孩?哭着也要跟着去。母亲对孩子说:“你先回家待着,待会?我回来杀猪给你吃。”曾?的夫?到集市上回来,就看见曾?要捉猪去杀。她就劝阻他说:“我只不过是跟孩?开玩笑罢了。”曾?说:“夫?,这可不能开玩笑啊!孩?可不知道你在和他开玩笑。孩?没有思考和判断能?,要向?母亲学习,听从?母亲给予的正确的教导。现在你在欺骗他,这就是教育孩?骗?啊!母亲欺骗孩?,孩?就不会再相信??的母亲了,这不是教育孩?的正确?法啊。”于是曾?就把猪给杀了,取其肉做成一桌好饭菜让孩子吃了。”

古丽燕笑道:“为一句话杀一条猪,也太小题大作了吧。要吃肉,可以去集市上买一点就可以了。我看是曾子嫌养猪又脏又臭又累,他不想养了,所以借故杀之。”

罗老师正色说道:“曾子是夏禹的后代,是孔子七十二贤徒之一,是儒家思想的重要代表人。什么是儒家思想?它是以‘孝恕忠信’为核心的,其‘修齐治平’的政治观,‘内省慎独’的修养观,‘以孝为本’的孝道观,至今仍具有极其宝贵的社会意义和实用价值。曾子参与编制了《论语》、撰写《大学》、《孝经》、《曾子十篇》等作品。曾子在儒学发展史上占有重要的地位,后世尊为“宗圣”,成为配享孔庙的四配之一,仅次于‘复圣’颜渊。后世几千年,各朝各代的读书人的课本四书五经中,就有巜论语》和《大学》。”

古丽燕尴尬一笑,道:“巜论语》我知道,就是记录孔圣人言行的书。”

罗老师有点意外,道:“你知道《论语》?”

古丽燕信心满满,道:“阿里木向我讲过,我记得开头三句话是:

学而时习之,不亦悦乎?

有朋自远方来,不亦乐乎?

人不知而不愠,不亦君子乎?”

罗老师点点头,又听古丽燕说道:“燕哥也经常之乎者也讲论语,他常挂在嘴上的一句话就是:男女有别,当授受不亲!罗老师,我认为论语就这句话不好,现在都什么年代了,男女还授受不亲啊?”

罗老师笑了起来,说道:“古丽燕,男女授受不亲是孟子说的,不是孔子说的。”

郭燕问道:“罗老师,孟子的男女授受不亲真的是手指都不能碰吗?”

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