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北方安何

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第99章 自虐式吉祥物

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而自打裴若岁住进王家后,就没少给他们加餐,更是对小顺儿多有照顾。

这两天小顺儿住在清安酒楼,董禄他们也知道裴若岁看重他,自然是不敢怠慢,好吃好喝照顾着,脸颊上便多了些肉,看着可爱多了。

裴若岁笑道:“胖一点好看。”

“那就行。”小顺儿嘀嘀咕咕了一句。

“艳艳姐,你先和小顺儿聊聊,再帮我看下橘子,我去趟后院厨房。”裴若岁和她招呼了声,将小橘猫放进她怀里后,便穿过大堂,直奔后院。

还没进到厨房的时候,裴若岁便闻到了那股浓郁的豆香,甫一进门,桌上摆的一排排一列列的南豆腐便映入眼帘。

大福和大寿也依旧没闲着,正把冲完浆已经凝固大半的豆腐包起,放到木板上。

“忙活起来了?”裴若岁洗干净了手,也帮着一起包豆腐。

“可不是嘛,掌柜的都和我们说了,今儿是要有大动作的,我们就提早起来备菜了。”说着话,大福手上动作也没停。

裴若岁点点头,“你们今儿个得发挥出水平来,能不能拉来食客,就得看你们的水平了。”

“东家你尽管放心,你不在的这两天,我们反反复复做了好多次了。”大福乐呵呵地笑。

大寿闻言,禁不住给他告密说:“东家你不知道,他天天做那几样,都快让咱们酒楼里的伙计吃腻歪了,个个都盼着东家你能赶紧再教我们两道菜,好让他们脱离苦海呢!”

裴若岁也笑出了声,“别急,过阵子就教你们。”

三人一同发力,没多久便将豆腐包好了,裴若岁这才拿过小篮子,对着他们神秘一笑,“今天给你们带了好东西。”

大福的眼睛刷地一下就亮了,“东家东家,什么好东西,是新的食谱吗?”

裴若岁不言语,只将手里的篮子递给他,示意他自己看。

大福径直接过,着急忙慌地掀开了最上层覆盖着的花布,里面的竹荪也落入眼中,菌盖是黑色的,菌柄是白色的,还有像网状似的白色菌裙。

“东家,这是蘑菇?我怎么从未见过这样的蘑菇?”大福一阵惊奇,取出了一个竹荪仔细打量着。

在这个时代,竹荪还没有被发现,不论是作为食用蘑菇,还是作为药材。

“是蘑菇的一种,因为是在竹林长出来的,所以叫竹荪。有补气养阴,润肺止咳,清热利湿的作用。”裴若岁简单地讲解了两句,“用它来代替一品豆腐汤里的蘑菇,口感会更好。”

大福若有所思地点点头,“那还需要像干蘑菇一样进行泡发吗?”

“我拿来的是新鲜的竹荪,直接在鸡汤里煮熟就好了。要是干竹荪的话,是需要泡发的。”她说。

“明白了。”大福应声。

裴若岁便将一篮子的竹荪都留在了厨房,吩咐他们可以提前煮好鸡汤,等会儿用的时候就只需要热一下了。

不然人要是太多的话,他们后厨两个人是肯定忙不过来的。实在不行,她就喊上王艳艳、小顺儿还有全夜一起,过来搭把手。

安排好了后厨的大福大寿,裴若岁又回到大堂去,把董禄喊来:“时候差不多了,可以先派出去一小部分人进行吆喝了。”

“东家放心,我这就安排下去。”董禄应了声后,便召集了店内的伙计,把他们分成了三组,第一组现在就出发去吆喝,第二组等到中午的时候再出动,而第三组则主要负责酒楼内的客人。

这是裴若岁之前在纸上写给他的。

一声令下后,第一组伙计便出了门。

王艳艳看得嘴都合不拢了,直夸赞她:“裴裴,你可真能行!要我说,你自己就是一个活招牌!”

说着,她就把橘子又塞回了裴若岁怀里,“美人抱小猫,往门口一站,一准好多人被吸引来!”

裴若岁从钱翠花家出来也有一个月了,她有空间,没少给自己加餐,再加上经常运动,肤色已经不再发黄了,白白嫩嫩的,气色也变得很好。

她的五官本就出彩好看,现在养好了,便是活脱脱的美人一个。

“对啊,裴姐姐!”小顺儿也忽地插话说:“你的事迹,掌柜伯伯都讲给我听了,要我说,现在镇上的老百姓肯定倍儿喜欢你!”

小顺儿说的话,裴若岁倒是有几分认可的,因着那天晚上确实听到了类似的话。

所以试试也无妨,反正于自己而言是没有什么亏损,她也不觉着丢人,只要能有更多的食客,才最重要。

裴若岁本来还打算找块布,写个招幌,仔细一想,这镇上识字的人拢共也没多少,压根不值当的。

她索性便搬了个小板凳坐在门口,董禄怕她冷,还在她边上摆了个火盆。

顿时,他们清安酒楼成了街上的一道风景。西北风呼呼地刮,而年轻好看的少女抱着橘猫坐在凳子上,旁边还摆着个火盆。

也不知道究竟是怕冷不怕冷。

于是,便有路过的人好奇上前来问:“小姑娘,这天儿这么冷,你坐在外面做什么?”

“清安酒楼今天有新鲜菜可以不花钱免费品尝。”裴若岁认认真真地回答。

那人惊了,失声喊出来:“不要钱?”

裴若岁点点头,“仅此一天,每个人都可以品尝,过时不候。”

“我这就进去看看!”那人兴致勃勃地进到酒楼里边了,是清安酒楼今天的第一位客人。

紧接着,不论是之前看过热闹,眼熟裴若岁的人,还是单纯好奇上来询问的人,数量都不小。

同他们交流得裴若岁只觉口干舌燥,连橘子仿佛都察觉到了她的疲惫,伸出舌头轻舔了下她的手心,软乎乎地喵了一声,以示安慰。

裴若岁深深地感受到,自己所做的决定,实在是自虐。还不如就让伙计干吆喝,然后再靠酒菜俘获食客的心。

于是,她果断站起身来,搬着小板凳准备回到酒楼里。

此时,身后忽地响起了粗犷微哑的声音,有些耳熟,“姑娘?”

裴若岁回头,一眼便认出了他,是前两天带人来敲门查案的捕头,手里还拎着一篮子东西。

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