重生90年代,成为中华名厨

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第164章 各显身手

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他们做的菜,看起来好像都没有太多可以展示的地方。

而且川菜那边所用的食材,也都不算是非常的稀罕。

但其实评委们都知道,川菜看似不声不响,可能最终他们做出来的菜,会真的给大家来一份技惊四座的震撼。

终于,当看到川菜厨师那边,拿出了一颗漂亮的大白菜。

评委们几乎瞬间都想到了那道闻名遐迩的国宴菜。

《开水白菜》。

同时,李柏清和侯大厨也发现,除了开水白菜之外,在一口砂锅里他们也在炖着东西。

那也是一道足以技惊四座的菜肴《鸡豆花》。

不过,李柏清也注意到,不声不响处,冯斌的两道菜也已经开始了。

他已经把鹅脯肉先给清洗干净,并且给码味腌制上。

同时冯斌也把带来的茄子干泡上。

并且冯斌开始准备各种辅料。

李柏清看到冯斌的动作,心中对这一场最终的对决充满期待。

要看一看,冯斌的《胭脂鹅脯》《八宝茄鲞》这两道菜。

是不是真的能够在这场比赛中,和川菜中最为绝艳的《开水白菜》和《鸡豆花》一较高下。

时间一分一秒的过去,现场从之前的议论纷纷,慢慢变得安静下来。

现场观众几乎全都认真在盯着看。

因为随着开始出菜,一道一道的菜所呈现出的那份美,真的是让现场观众无不大受震撼。

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