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第73章 天香楼的腐竹卖疯了

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沈蕙兰连着打了两个喷嚏,该不会是有人在骂自己吧?嗯,要是有人骂自己,那就祝她想啥啥没有,要啥啥落空好了。

她这段时间春风得意,脆皮肠作坊的产量每天都在提高,方婶子这些人做了几天,那手速蹭蹭往上涨。水生每天拉过来的肉一天比一天多了。

棋盘村建筑队这几天也是干得热火朝天的,有富贵叔这个大队长在,许立业和沈蕙兰一点心都不用操。每天下工的时候过去转一圈,就是对自己这个东家身份最大的尊重了。

腐竹作坊这两天爆火,镇上的杂货铺,饭馆酒肆都过来订货了,为啥?因为天香楼的腐竹卖疯了。

天香楼最近新上的菜品——腐竹,得到了众多食客的高度认可。管你男女老少,牙口好坏,都不影响你吃这个新菜式。

赵掌柜更是放出话来,别说太平镇,就算是永安府,乃至整个大齐王朝,要想吃这道腐竹,不好意思,别的地方没有,您得去太平镇天香楼。

独一份儿。

一时之间,太平镇天香楼的业绩增长的速度,堪比脱了缰的野狗,一天比一天窜得高。

赵掌柜这几天腮帮子酸得很,没办法,每天看着账册就会忍不住咧嘴乐,看着店里络绎不绝的客人又忍不住咧嘴,听着客人在那喊:再来一盘腐竹,他又咧起了嘴角……

控制不住,真的控制不住,他只能每天回家后让媳妇给他用热水敷一敷,再帮他按摩一下。

到了晚上睡梦里,赵掌柜数着东家给的分红,嘴角咧到了耳朵根。第二天早上起来,只觉得腮帮子比前一日更酸了。赵掌柜的媳妇担心他有个好歹,让他在家歇两日再去天香楼。

只是第二天,王管事就找上门来:“大掌柜的,腐竹货不多了,是不是要再定一些货来?”

赵掌柜双手托着两边腮帮子问道:“我前日看着不是还有许多吗?怎么就急着订货?”

王管事说道:“前日一早您不是说冷盘加一个腐竹吗?昨天和今天,凡是进店的客人,冷盘都上了腐竹,客人吃过后都说好吃。听说还有烧肉的和炖汤的,都变着方的吃,还有许多打包带走的。

两日不到的工夫,库房里的腐竹就少了一截,我担心订货晚了许老板那边做不出来,所以……”

赵掌柜听了忙说道:“对对对,你所言甚是,我这就去找许老板再订个两百斤。”

王管事说道:“今天早上鲁大厨说了,这几天客人多,那卤味也不够卖,也需再订一些。”

赵掌柜应道:“行,我晓得了,你先回去吧。”出门冲着小厮喊道:“金宝,快点准备马车,随我去棋盘村订腐竹。”

……

沈蕙兰这会儿正坐在腐竹作坊里,拿着一叠腐竹订单,噼噼啪啪地打着算盘算账。这么多张单子,最少的有订十几斤的,多的有订上百斤的,她得算一下要做多少腐竹,然后再按订单的先后顺序发货。

等她算出数来,不由得皱着眉头对富贵婶喊道:“郑队长,你过来一下。”

富贵婶正在捞豆皮,听见沈蕙兰叫她,叮嘱李婶子看着锅里,小跑着过来问道:“东家叫我啥事,我正忙着呢。”

沈蕙兰说道:“我刚刚算了一下订单,这都有六七百斤腐竹的订单了,我想着我们是不是要加两个人手,不然你们忙不过来。”

富贵婶听了大手一挥说道:“不用,加啥人手,这么点订单我们几个人轻轻松松就能做完。”

沈蕙兰还要再说,富贵婶说道:“东家,你没事去脆皮肠作坊待着吧,我们忙得很,没时间陪你唠嗑,就这样了。”说完转身回去接着捞豆皮了。

沈蕙兰……

沈蕙兰正郁闷自己被员工嫌弃,就听作坊外面有人喊道:“又有来订货的了,还是赶马车来的。”

沈蕙兰忙起身出来,见马车在腐竹作坊前停了下来,赵掌柜从马车里下来。

赵掌柜见沈蕙兰,笑着打招呼道:“沈娘子,最近一向可好?”

沈蕙兰见过礼后笑着说道:“托您的福,一切都好,赵掌柜里边请。”二人进沈蕙兰设置的办公间。

赵掌柜开门见山地说道:“今天过来是想再订一些腐竹。”

沈蕙兰问道:“不知赵掌柜这次要订多少斤?我们最近订单有点多,可能会有点慢。”

赵掌柜听说订单多,脑子一下就转了起来。他现在就只在太平镇的天香楼卖腐竹,县城和府城那边他原本不打算着急送过去的。

可现在沈娘子说订的人多了,那难免会传到那边去。与其让县城府城那边的掌柜的在别人手里拿货,不如自己主动给他们送过去,还能让他们记自己一个人情。

退一万步来讲,就算他们不记自己的情,东家要是知道了自己这边有好东西,还能记得给旁的天香楼分一杯羹,东家也会记自己一功的。

想到此处,原本打算订二百斤腐竹的赵掌柜对沈蕙兰说道:“这次就多订一点,六百斤吧。”

沈蕙兰瞪大眼睛问道:“六百斤?赵掌柜怕不是说笑吧?”

赵掌柜说道:“千真万确,这次除了我自己店里的,还要给县城和府城各送两百斤过去。”

沈蕙兰说道:“做倒是可以做,只是时间可能有点长,我们都是按照订单的先后顺序发货的。”

赵掌柜看了看桌上的一叠订单,知道沈蕙兰说的都是真的,他只能打感情牌了:“沈娘子,我们也是老主顾关系了,就不能照顾一点?

你也知道,我们天香楼食客多,腐竹消耗得快,要是依着你们供货的速度,那我店里岂不是要开天窗了。

如今客人们都在兴头上,要是一下没得吃了,那对你我两家的影响都不好是不是?”

沈蕙兰想了想说道:“赵掌柜既然开了这个口,没有不照顾老主顾的道理,这样吧,我们尽量给您赶赶。”

赵掌柜听了笑着说道:“沈娘子痛快人,那就这么说定了,这是定金。”说着从袖子里掏出两个一两重的银锭子。

“哦,对了,卤味从明日开始每样再多送一些去天香楼。”

“行。”沈蕙兰应道。

等把赵掌柜送走,沈蕙兰赶紧冲富贵婶喊道:“富贵婶,天香楼又订了六百斤了,这回一定要招工,一定!”

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