江南的风景可不是吹出来的，更别说云梦泽的景色了，满眼的绿意是纪清越所熟悉的，即使到了冬天，这些绿色也不会枯萎凋谢。
从木廊看出去，错综复杂的水道上热闹非凡。
水道两岸四处修建了阶梯，让人们靠近水面，这样一来，用水取水乘船都很方便。
此时还未到正午，许多人蹲在水道下的阶梯上，忙着手里的活儿。有人在洗菜，有人在淘米，有的临水杀鸡杀鱼，小孩子们就在一边凫水，就连刚会走路的小孩，也都是毫不犹豫地跳进水里。
水边的女人忙着处理食材回去做午食，家里的男人干活儿回来等着吃午饭，没过一会儿，水道边的人就散了。
即使这样，水道依然还是热闹，来来往往的小舟不断驶过纪清越院子前的水道。那些小舟，有的装满一筐筐鱼从云梦泽回来，有的拉货搭人，穿行于岳州城繁杂的水道网之中。
纪清越一脸兴奋，表示旅游费第一顿饭当然要去外面吃。
等李二郎放好行李挂好画卷后，才跟着一起出门。
房子搭好后，纪清越把凌乱的溪水边好好整理一遍，把突兀的东西挪到画面外，恢复成最初的模样，只留下收割后的四块光秃秃的麦地和稻田。
岳州的河鲜一绝，纪清越和李二郎直奔一家人人还比较少的酒楼，盯着满墙的木牌看花了眼，每道菜的名字都十分文字，纪清越看不到，李二郎没吃过。
最后两人只能盲点，看着菜单点了个四菜一汤一糕点，还有最最重要的白米饭。
纪清越想的是如果这种稻米好吃，那就买买买，带回去自己种！！
金齑玉脍、消灵炙、醴鱼臆、浑羊殁忽、白岁羹、樱桃饆饠和青精饭。
看不懂吧？看不懂就对了。
纪清越故意挑没看懂的点，像野猪鮓、鹅鸭炙、馄饨什么的都没点。
记账的伙计问了又问，确定要点这些菜吗？可能烹饪的时间会有些久。
纪清越看了看李二郎，李二郎表示无所谓，反正他就是陪纪清越出来吃饭的，身上的钱都拿来给纪清越付房费了，他现在就是个小白脸，纪清越吃什么他就吃什么。
“好咧！两位客官请慢等！这壶茶是楼里送的！待会儿我再与两位两碗杏酪！”
这是要做得有多慢，酒楼才会送茶水和点心啊？
伙计端来两碗奶白的饮料，纪清越赶紧问：“请问你知道我们刚才点的那几道菜怎么做吗？很耗时吗？”
伙计诚惶诚恐，看着纪清越真诚的目光，确定他不是在骗菜单：“这金齑玉脍用蒜、姜、盐、白梅、桔皮、熟栗子肉和粳米饭捣碎做成调料，取一点与鱼脍一同食用。”
“消灵炙则是用一羊之肉取四两，经火烤至半熟，再用粳米饭拌匀，加入茱萸子和食盐调和，用泥封入坛中晒一个月，蒸熟后食用。”
“醴鱼臆即甜味鱼胸脯，浑羊殁忽即烤羊肚鹅，白岁羹即荠菜羹，樱桃饆饠（毕罗）就是樱桃馅饼。除了一些需要提前烤制的菜，其他菜都是现做现卖，故而两位要等得久些了。”
听完伙计的话之后，纪清越双手扶额：“多谢阿郎解答。”
等久一点就等吧，只要好吃就行。
杏酪是奶制品，微甜，还有些冰凉，这种天气吃上一碗就会感觉非常解渴。
纪清越从窗户望下去，想看清楚远处的河边为什么这么热闹，不仅敲锣打鼓，还有人在烧香跪拜。
那里好像是一艘船？
“二郎，你知道他们在做什么吗？”
李二郎起身，说着纪清越指的方向看过去，过了一会儿，他点头回答道：“哦！我知道了！他们在敬神！但凡管船的在开船之前，都要先敬神，然后才能启程。”
“哦——”纪清越点点头：“你是怎么知道的？”
两人倚在窗户边，李二郎得意一笑：“坐船的时候我可没闲着，与管船的闲谈时他们与我说的，他们从造船到开船，不管是平常日还是庙会日，都要敬神。”
“我们来时乘的船供奉的三尊木雕菩萨是鲁班先师、杨泅将军与水母婆婆，神龛就设在舵房里，小的一尺多高，大的则有两三尺高。”
没想到李二郎打听得这么清楚，纪清越表示甘拜下风。
说到乘船，纪清越想起：“你知道赵公子是什么人吗？听着你们的谈话时，我总觉得他的身份很不简单。”
李二郎拉着纪清越回来坐下，给两人都沏了一杯茶，打算慢慢说：“最初知晓赵旒光的姓氏时，我还不以为意，随后听说他要回岳州的家，我才意识到他不简单。”
“岳州赵氏，乃江南三大家之一。”
纪清越微微瞪大了眼，表示惊讶。
“大黎律法明确规定，商贾及其后人子弟不得参加科考。”
不能科考，就意味着很难做官，所以赵旒光才跑去兵营投奔自家舅舅。
三大家的势力可没那么简单，官家想对付他们已经想了很久，却一直找不到机会，上次逮到他们挪用军粮，被狠狠责罚一番，但还是没有伤及根本，如今看来已经恢复过来了。
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