食死徒（Death Eaters），是魔幻小说《哈利波特》中的伏地魔党羽，作为伏地魔的信徒，他们的左臂都被烙刻上具有集结令作用的黑魔标记，因此他们精通黑魔法。
一次出现这个名词见于《哈利·波特与火焰杯》，漏网的食死徒们在魁地奇世界杯上疯狂折磨麻瓜，让人胆寒。阿不思·邓布利多有过一段经典的描述“幼年的伏地魔（汤姆·马沃罗·里德尔）在霍格沃茨上学期间，笼络了一帮死心塌地的追随者，从来都不是朋友，里德尔对他们毫无感情。这帮人在城堡里形成一股黑暗势力，他们成分复杂，懦弱者为寻求庇护，野心家为扬自威风，还有生性残忍者，只是被一个能带领他们去实现更多残暴行为的领袖所吸引，他人的痛苦是他们的最大愉悦。换句话说，他们是食死徒的前身。有的离开霍格沃茨后真的成为第一批食死徒。”（见于《哈利·波特与混血王子》第十七章）但更多人是因为惧怕报复被迫加入。
最开始他们并不十分邪恶，甚至还颇有理智，但随着汤姆里德尔多次分裂灵魂彻底转化为伏地魔后，他们也就变成了一群残暴愚蠢的家伙。（《哈利波特与火焰杯》）因他们的极端纯血思想，有人认为其观念来自于纳粹（但仅仅归结于纳粹是极不准确的，纳粹还包括了男女不平等多种理论问题）在伏地魔第一次死亡时，大部分（如贝拉特里克斯）被捕，小部分（如卢修斯）自称中了夺魂咒而免于处罚，当时包括他和斯内普等很多食死徒都以为伏地魔完蛋了，但伏地魔复活后，他们又回到了他的身边，小部分叛徒（如卡卡洛夫）则被杀掉。
到了伏地魔彻底完蛋时，食死徒除了一部分死亡外，有的逃跑有的被抓。但斯内普直到死后哈利才知道他是一名间谍，忠于凤凰社。（因莉莉的死而转变，之前加入食死徒时他心甘情愿，作为伏地魔的器重之人，他到底间接直接害死过多少人，也无从得知）马尔福一家则因帮助过哈利而免于进入阿兹卡班。在霍格沃茨之战哈利的“尸体”被送回后，纳威带领众人反抗，哈利趁乱穿上隐形衣，对着每个他见到的食死徒念咒，让他们瘫倒在地，被汹涌的人群踩在脚下。也有一些食死徒被家养小精灵压倒，还有的被霍格沃茨的抵抗者们打倒。（《哈利波特与死亡圣器》C36《百密一疏》）
特征
他们身上（左臂）都被烙刻上黑魔标记，而且精通黑魔法（部分由伏地魔传授）。当伏地魔触摸其中一个食死徒身上的黑魔标记时，其他食死徒的黑魔标记也会有所感觉，这时他们便要立即幻影移形，并在伏地魔身旁显形听从吩咐。当某一个食死徒触摸烙在自己左臂上的黑魔标记时，伏地魔也能感受到召唤并且幻影移形到他（她）身边。最后一部中，如果没有控制住哈利三人就召唤他，那么他们就会被伏地魔用钻心咒惩罚。但哈利进入霍格沃茨之后，伏地魔接到召唤时一阵狂喜，随即召唤了自己全部能用的食死徒进攻霍格沃茨。
专用礼仪
当食死徒面对伏地魔时，必须单膝下跪并亲吻伏地魔的袍身，然后退回自己的位置上，围成一个小圆圈。
食死徒名称含义
伏地魔一心追求长生不死，魂器与食死徒就成为帮他实现梦想的工具，食死，即征服死亡——尽管他并不知道征服死亡真正的意义：坦然面对，永不逃避，在死神面前无所畏惧。
成员名单
卢修斯·马尔福（纳西莎·马尔福的丈夫，德拉科·马尔福的父亲，道貌岸然，食死徒头目之一，但在最后决战中并没有参战，而是和纳西莎一起找德拉科并最终团圆）
皮尔斯·辛克尼斯（接任鲁弗斯·斯克林杰成为傀儡魔法部部长，被亚克斯利施了夺魂咒而成为食死徒，决战时被亚瑟和珀西联手击倒）
虫尾巴（即小矮星彼得，和卢平，詹姆，小天狼星，斯内普是同级的同学，背叛了波特夫妇，帮助伏地魔复活，在第七部中由于不愿杀死哈利而被伏地魔赐予的银手扼死）
小巴蒂·克劳奇（国际魔法交流合作司司长巴蒂·克劳奇的儿子，假扮疯眼汉并试图杀死哈利，被邓布利多等人及时赶到击败，最后被福吉指派摄魂怪吸走了灵魂）
安东宁·多洛霍夫（一个有着一张扭曲长脸的男巫，凶残杀害普威特兄弟和莱姆斯·卢平，曾与罗尔抓捕哈利失败，决战最后被弗立维击倒）
西弗勒斯·斯内普（曾经是食死徒，伏地魔第一次倒台前投靠邓布利多并获得了信任，成为凤凰社在伏地魔身边安插的卧底，但同时也在伏地魔复活后担任食死徒在凤凰社和霍格沃茨的卧底。在1997年6月按邓布利多的计划杀死了邓布利多，但老魔杖的真正主人转换为德拉科，霍格沃茨保卫战前夕伏地魔为了得到老魔杖而指使纳吉尼咬死了斯内普，但并没有因此得到老魔杖的效忠，他是食死徒地位最高之人）
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