回到1980从鸡架开始

钱鹤秋

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第18章 准备接待

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钱汪东则是喜滋滋的推着空车回家。

刚到家门口就看到钱豆豆正在院里玩水,见到钱汪东回来立马打开院门迎了出来:哥哥你回来了。

钱汪东停好车来到钱豆豆面前,从怀里掏出一个熊猫玩偶递给钱豆豆。

“小妹怎么样?喜欢吗?”

钱豆豆用难以置信的眼神看着眼前的玩偶:哥......哥哥这是买给豆豆的吗?

钱汪东笑的一脸慈爱:当然了,家里就你我二人,哥哥是顶天立地男子汉自然不需要那这个玩偶,这自然就是小妹的。

钱豆豆把手在身上擦了擦这小小心翼翼的接过玩偶:哥哥这是什么?

“这是我们国家的国宝名叫大熊猫,小妹喜欢这个国宝大熊猫吗?”

钱豆豆开心的点点头紧紧的把大熊猫玩偶抱在怀里:喜欢,非常喜欢。

其实原本钱汪东是准备给钱豆豆买个洋娃娃, 但经过手办和各种高级玩偶的洗礼后,现在80年代的玩偶在钱汪东眼中看来实在是丑的无法入眼。

看着依旧穿着旧衣服钱豆豆,钱汪东不解道:小妹有新衣服怎么不穿?

钱豆豆抱着手里的熊猫玩偶:新衣服不应该都是留在过年穿的吗?

钱汪东听后无奈的摇摇头,这个时候大部分人家都是如此,新衣服只有过年的时候才能穿,平时都是穿旧衣服。

“小妹衣服买来就是穿的,你就放心大胆的穿,以后哥哥赚钱了天天都给你买新衣服!”

“去玩吧。”

说完钱汪东就从车上将蒸锅搬下来。

钱豆豆见状跑回屋里将熊猫玩偶放在桌上,接着就帮着钱汪东一起搬蒸锅。

另一头吃过午饭闲着无聊的王宝军本想出去走走,刚到门口就看到有很多人要买鸡架,这一幕把王宝军看的是一脸的疑惑:鸡架什么时候这么受欢迎了?

“看来鸡架大卖是真的。”

就在王宝军自言自语时,后面传来刘广德的声音。

“厂长你怎么出来了?”

刘广德来到王宝军身边:今天我也是看到了鸡骨架大卖,所以特意出来看看到底是怎么一回事。

要是我没猜错的话,这件事应该跟在炼钢厂门口售卖四川特色凉拌鸡架的那个小伙分不开,要是没有他的带动,估计也不可能让鸡骨架卖得这么好。

刘广德的这句话一下就点醒了王宝军,王宝军怎么没想到这件事和钱汪东有关系。

“厂长你觉的那个凉拌鸡架的味道怎么样。”

刘广德一脸回味的表情:那个凉拌鸡架的味道属实不错,好歹我也是走遍了半个国内的人,对吃喝方面也是有所了解的,像这么好吃的凉拌鸡架,我也是第1次吃,更主要的是对方还按照咱们东北人的口味,进行了味道的调整,让咱们东北人也能接受,说实话这已经算是很用心了。

“现在做正统菜肴的那些老古板,根本就不在乎你当地人的想法,他们只尊重自己传承下来的手艺,虽然这个没有什么错,可是他们也不想想如何让这道菜想在当地流行起来?”

“想要地方菜特色菜在外地流行起来就必须要适应当地人的口味。”

“如果当地人适应不了,当地就不会选择去吃。”

“像这个小伙做出的四川特色凉拌鸡架,虽然我在四川没有听说过,但这个味道的确更适合咱们东北人的口味,我相信只要这个小伙日后依旧能按照东北人的口味做出一些新的凉拌菜,那他日后的生意肯定不会差。”

刘广德的最后一句话,让王宝军想起了昨天钱汪东让自己要带回去的鸡爪。

“厂长晚上有时间吗?我带你尝尝美味。”

一听到有美食,刘广德两眼发光,对于一个好吃喜欢吃的人来说,美食是最难抗拒的诱惑。

下午王宝军来到屠宰场,将提前预留好的鸡爪和鸡骨架全部用车拉走来到了钱汪东的家里。

“小东你要的东西我给你送来了!”

正在屋里备料的钱汪东听到王宝军的喊声便走了出去:军叔今天怎么下班这么早?

王宝军从三轮车上拿下两个编织袋:我这班没什么时间限制,加上今天晚上我还邀请了屠宰场的厂长来你家吃饭,只要能搭上他这条线,日后你再拿鸡架价格只会更低廉。

钱汪东在听到王宝军这么说,瞬间就来了精神:那我今天晚上就弄两个好菜,好好招待一下这位厂长。

将东西卸下来:你说还需要什么我现在就去给你买。

钱汪东拿出纸笔将需要的东西列了一个清单。

“军叔猪肉弄不到,鸡胸肉也是可以的。”

王宝军一脸得意:猪肉这东西对于别人来说算是难事,对于我来说算不上什么,就是这个豆瓣酱可能有点难度,不一定说我能弄到。

“没事,没有豆瓣酱,咱们就弄一桌纯东北菜即可。”

过了一个多小时,王宝军就拿着钱汪东所有需要的东西回到了家中:过来来看看有没有什么遗漏的。

千万能清点了一下,发现自己需要的东西全部都被王宝军弄到手,说实话,这个时代有身份和地位的人就是不一样,在别的人眼中最难弄到手的东西,对于他而言根本算不上什么。

尤其在县城豆瓣酱这种东西能弄到手属实不容易。

现在川菜普及程度并不像90年代,90年代那会川菜的普及率算是比较高,但豆瓣酱这种东西也不是在一般超市能买到的,必须要到那些专门卖四川特产的超市才能买到。

“小东你今天准备弄几个菜?”

钱汪东思考的一下:身为东北人,咱们没有什么喝汤的习惯,所以我决定弄6个菜。

2道凉菜,4道热菜,酒的方面我就不多言了,毕竟我也不懂你喜欢喝什么就弄点什么吧。

东西都到了钱汪东就开始备菜。

既然是东北菜,那肯定少不了东北代表名菜锅包肉。

这4个热菜钱汪东分别准备做锅包肉、溜肉段、地三鲜、鱼香肉丝。

凉菜自然就是凉拌鸡架以及蒜香鸡爪。

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