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第352章 臭猪肉

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“哎呀呀,我的师父啊,终于轮到你了呀!”

吴棠也恢复了一些神采,期待的说道:

“陈苏你也去抽吧,看看能抽到哪国美食?”

观众们也是十分好奇。

陈苏一阵无言。

现在有腋压饼“珠玉在前”,他真怕自己乌鸦嘴又说中了下一道黑暗料理!

最后,他深吸一口气,果断上前一步,伸出去在众多纸条中抽出一张。

“是什么?!”

众人伸着头望着。

观众们也是身子前倾,凑近屏幕盯着。

陈苏将其展开。

只见上面写着五个字——「扎坝臭猪肉」

“扎坝臭猪肉是什么东西啊?没听说过啊!”

吴棠疑惑道。

“看名字就觉得瘆人,不会是腐烂的臭猪做的吧?”

李哲宇龇牙咧嘴。

而卢宝静却脸色微变:

“这是一道川蜀地区的黑暗料理。”

“当地人会把青稞和麦子等谷物塞进一整只猪的肚子里,然后悬挂在房梁上。”

“这一挂不要紧,通常都要挂上一个三五年,长一点的十年也很正常,甚至我听说还有一户人家挂了整整53年!”

“经过长年累月的烟熏与发酵,一头洁白如雪的黑猪,一下子变成了焦炭如黑的老猪,悬挂的久了,上面堆满了灰尘和蜘蛛网。”

“尤其是那臭味,360度无死角环绕,不要说靠近它,哪怕是靠近那个房子也是臭味扑鼻。”

“不过在扎坝人心中,这是一道神圣的菜肴,通常用来招待尊贵的客人,或者在盛大的节日里才会拿下来品尝。”

众人一听。

纷纷捂住口鼻!

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