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第139章 教做桃干,桃子酱

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闻声,顾青青开口说起了话:“姐做的能有不好吃的吗?”

“对哦。”

顾玲玲想想也是。

家里虽然有白糖但没有柠檬也没有罐子、烤箱这些。

顾晓晓送走容霆回到自己房间,想了想画了个烤箱,看了看修改了下,重新又画了一副。

翌日。

顾晓晓送顾青青她们去绣坊出来就去了铁匠铺,把自己画的烤箱拿给了铁匠铺的师父看,问他能不能做出来。

看铁匠铺的师父说能做出来但是价钱要贵些。

顾晓晓问了下要多少钱。

得知要五两银子,她没有讨价还价,付了一半钱让他们做好就去了卖罐子的地方买罐子。

家里的桃子眼下少说还有一千斤。

顾晓晓也不确定要多少罐子就暂时定了五百个,因为她要的罐子要好些,大批量定下来都不便宜要二十文钱一个。

他们这里也是付一半的钱。

顾晓晓问清楚多久能到货,才给钱的。

高大虎他们这边。

林二狗早早就带着媒婆到他们家提了亲,亲事定下没多会儿,他们就一起坐着牛车来了铺子。

顾晓晓来时他们已经忙活上了。

高大虎瞅见顾晓晓来,笑着迎了过来:“晓晓,你来啦。”

“嗯。”

顾晓晓应了声小声问起了他:“亲事定下了?”

高大虎点头。

忽然想到县城的新铺子,高大虎把顾晓晓叫了去没人的地方说话:“晓晓,我和苏荷打算让小草他们过了年成亲,所以我们现在可以动身去县城了。”

“行,那你们晚上就回去准备起来吧,准备好明天下午、后天早上走都可以。对了小草她们跟你们一起去县城吗?”

顾晓晓说着说着问道。

高大虎深知跟自己喜欢的人分开是什么样的感受,见顾晓晓问起,他抿了下唇说道:“这个我没问,这样吧,我问问苏荷他们。”

顾晓晓讲道:“好,你去问吧。”

高大虎最先问的林二狗。

林二狗当然是不希望王小草随着他们一起去县城的,因为这样一来他得多久才能看到她。

高大虎随后又去问了苏荷。

苏荷当即回他道:“小草现在还没嫁给二狗的,我们都走了,她还在留在这铺子算怎么回事?”

言下之意当然是随着他们一起去县城。

高大虎想想也是,不过还是去问了下王小草。

王小草是喜欢林二狗没错,但也知道自己留下不妥便说同他们一起去县城。

商量好。

高大虎走去告诉了顾晓晓。

顾晓晓在铺子里待了没多久就回了家。

新铺子招人,新铺子开张,她作为东家要去把关,自然要提前把家里的事处理好了。

鉴于罐子还有两天才到。

顾晓晓决定教顾玲玲他们做桃干、桃子罐头、桃子酱。

去黑市买了柠檬。

又去其他地方买了些东西。

顾晓晓才坐着席云驾驶的马车回家的。

她回家时顾玲玲他们正在给竹鼠喂吃的。

看了下竹鼠。

顾晓晓和他们一起喂了起来。

喂好。

顾晓晓把自己要去县城的事跟他们说了。

顾玲玲问起了她:“姐,你不是要做桃干这些吗?你去县城,这些什么时候做啊?”

顾晓晓笑意盈盈的说道:“所以啊,我打算教你们做,你们学会后再去招人一起做。”

沐离微的眉头蹙了起来,他明显不想做这些。

席云倒是挺有兴趣的。

顾晓晓先教他们做的桃干。

她一边动手一边说道:“在做桃干之前,我们要把桃子上的毛和脏东西洗干净,洗干净削皮后用刀子从中间切出一条缝,掰开,把桃核挖掉然后再把桃切成小块…”

说到这里。

顾晓晓把切好的小块拿给了苏秀他们看。

“大概切成这样就可以了。不要切得太厚,也不要切得太薄,像这样刚刚好。如果要是切得太薄口感不怎么好吃不说,晒干也没剩下多少。要是切得太厚无疑晾晒的时间要长些,这样也不好容易坏…”

顾晓晓讲完又切了几个,切好放木盆里跟他们说了下放多少白糖,她舀了些白糖放盆里拌了起来。

拌好。

顾晓晓找来密封性好些的布,盖在木盆上用麻线栓了起来。

“姐,你这是做什么啊?”

顾玲玲好奇的问道。

顾晓晓笑着解释起来:“腌制桃子,这样能使糖充分融化,让做出来的桃干更好吃一些。”

“要腌制多久?”

沐离忽然问了起来。

顾晓晓不知道他为什么问但还是回答了他:“两个时辰。”

这么久。

沐离正准备说自己回去练会儿剑。

顾晓晓拿起一个桃子削了起来:“我现在教你们做桃子酱,先将桃子的皮削掉,然后切成小丁……”

削皮切丁对于沐离他们来说都不是难事。

一个个都没动手就在旁边看。

顾晓晓切了三个说道:“我这里是三个桃子,我放的是两勺白糖,这甜度就差不多了。要是你们有谁喜欢甜点,做来自己吃可以多放一点糖。不过糖还是不适合吃太多,所以适量最好。”

席云只觉得顾晓晓再说自己。

“做桃子酱也是需要腌制的,不过没有腌制桃干那么久,切好丁拌均匀只需要腌制两刻钟就行了。”

顾晓晓拿起筷子拌了起来,拌完跟之前一样腌制起来。

怕一下教太多他们掌握不了。

顾晓晓暂时教了这两样。

顾玲玲打算先做桃子酱学着顾晓晓的样子削起了皮,以前的她削什么皮都削得很厚。

现在好多了。

削出来的皮虽没有顾晓晓的薄,但也还过得去。

苏秀和席云也削了起来。

沐离的速度比他们都快,不一会儿的功夫削好了几个不说,还全部切成了大小一样的丁。

“不错,挺好的。”

顾晓晓夸赞起了他。

顾玲玲在旁边撇撇嘴道:“他当然不错了,他用剑可是很厉害的。我要是用剑也不错,肯定也不会差。”

可惜他不教她。

顾晓晓刚想说点什么,容霆的声音自外面传了来。

打开门。

顾晓晓看容霆扛着一头鹿,知道他这是要送给他们吃,她说道:“容霆,鹿挺值钱的,你拿去卖钱吧,这吃了多可惜…”

容霆脚步一顿,凝视着顾晓晓说道:“我不差钱,再说钱有你重要吗?”

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