给食戟之灵来点小小的中餐震撼

仲系

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第29章 神之舌

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走在薙切家长长的走廊上,沈墨紧走了两步来到绯沙子身边:“谢了哈。”

绯沙子露出一个好看的微笑:“没事,我一直想找机会答谢你的。”

“谢我?谢我什么?”这次沈墨是真没想起来自己做过什么。

“之前和你聊过那一次后,我和绘里奈大人告白了…”绯沙子语出惊人!

看着沈墨奇怪的表情,绯沙子似乎也意识到了自己发言措辞的失误,脸红红得反驳道:“你想哪去了!我的意思是我跟绘里奈大人说明了我的心意,我们之间似乎…真的变成朋友了!”

“哦~”沈墨长出了口气,还好事情没有朝着奇怪的方向发展,不过绯沙子似乎从他的语气里听出一丝丝的遗憾?

此时众人来到了宅里的厨房,绘里奈转过身,用手一撩秀发,语气高傲得说道:“你要知道,平时想要我品尝料理提供改进思路可是不便宜的,看在你是绯沙子的朋友的份上,我就破例帮你这一次吧,不过只有这一次啊!”

“谢啦!”沈墨表示感谢之后,绯沙子接过了保温盒,打开盖子,用刀切下一块鸭肉摆在绘里奈的面前。

绘里奈漱了漱口,用叉子将鸭肉送入了口中,咀嚼片刻后,淡定得拿过一张纸巾将鸭肉吐了出来:“起码还有15处不足之处。”

“啊?这算多还是少?”沈墨第一次亲自面对这位神之舌,确实不太理解状况。

绘里奈想了想,给出了自己的评价:“嗯…这么说吧,吃这块鸭肉,感觉就像是漫步在盛夏的林间小路上时,突然被一辆高铁撞倒的树砸到了脑袋的味道。”

“真抽象啊…”沈墨吐槽了一下问道,“熏制配比修改一下可以解决问题吗?”

“不止,除了配比,熏制时间也得缩短,现在接近十一分钟了,缩短至十分钟会好很多,除此之外主要是熟练度问题,你在做这道菜时很多细节处理上有所犹豫。”绘里奈一口气说完,就站起身来似乎准备送客了。

“是是是,这不是才开始尝试的新菜谱吗。”沈墨都惊了,他对神之舌的可怕之处有了新的理解,要是煎牛排时间长了短了半分钟能吃出来倒是问题不大,但熏制之后还蒸了两个小时还能精确判断熏制的时间,这人开挂了吧?

从腰间解下保温杯,倒出还冒着丝丝凉意的酸梅汤,沈墨诚心诚意说道:“大佬,您喝饮料。”

绘里奈表情似乎犹豫了一瞬间,又看了一眼绯沙子,这才端起杯子抿了一小口,随后赞叹:“这个就比那只鸭子强多了,起码是可以喝的水平了,冰糖稍稍多了点,不过这个也只是口味问题,不算大问题。”

虽然嘴上这么说着,绘里奈还是一大口饮尽杯中的饮料,有些畅快得长出了一口气。

“这是酸梅汤吧,我也会煮哦。”擅长药膳的绯沙子向绘里奈说道,“绘里奈大人如果想喝我们也煮来喝吧!”

沈墨和伊武崎峻走出豪宅,爱丽丝则强行赖在里面不走了。

沈墨看向刚才一直一言不发的伊武崎峻:“你怎么看?那位大小姐给的建议?”

伊武崎峻说道:“嗯…时间适时缩短问题不大,但她还是没告诉我们具体的配比,不过问题不大,这一点明天最多三次也就试出来了,我不觉得柏树叶配比还能更大过更小。”

回到宿舍,得知今天的试做已经结束了,节目组的工作人员也都陆续撤离,下午有事离开了的冈本克典此时也赶了回来,拍了拍沈墨的肩膀:“明天早上你还要去集市吗?要是去的话我们能跟拍一下不?”

“那没问题啊,不过会很早,你们也得早点过来。”约好了第二天的事,沈墨收拾好厨房,回到房间躺在床上用力伸了个懒腰。

其实还是很累的,别看他似乎很有松弛感,但实际上今天他的精神一直很集中,认真观察着烹饪的每一个过程。

起身洗了个澡,沈墨连晚饭都没吃,躺在床上刷了会手机就睡觉了。

接下来的两天沈墨几乎都维持了同样的生活节奏,一大早起床就去集市购买新鲜的食材,回来和伊武崎峻继续试验食谱,时间一直到了第三天的下午。

“嗯…这只鸭子,用的是花椒50克、锯木屑500克、柏树叶750克、樟树叶50克,第一面熏制十分钟后,加入茉莉花茶和樟木屑,后两种的配比我发现对最后的成品风味影响微乎其微,就没有做定量研究。”伊武崎峻指着刚出蒸锅的一只鸭子说道。

沈墨尝了一口,眼睛顿时睁大,他感受到了一种完美的风味,这种感觉就好像在玩音游的时候,虽然全程中只是不小心打出一个great,对最后的得分影响不会很大,但给人的感觉,有一个great和全perfect就是有着巨大的差距。

这道菜也是一样的道理,之前的鸭子已经风味很不错了,但就像其他人的评价一样,有一种微妙的感觉,此时那种感觉终于消失了,一切都显得恰到好处,能够给人带来一种发自内心的愉悦感。

看着旁边也露出发自内心笑容的伊武崎峻,沈墨知道自己试做的这道菜终于成功了,赶紧拿过笔记本记录下菜谱,架锅起火:“吃了几天蒸鸭子了,今天就让你们见识一下樟茶鸭的完整形态吧!”

锅子烧热后下入菜油,待油温有个八成热时,将鸭子下锅炸至外皮酥脆后捞出,切成鸭条摆盘,再用一小碟麻油和一小碟之前吃烤鸭时特制的甜面酱作为蘸料,一道风味绝佳的樟茶鸭就彻底做好了。

……

几天后,幸平创真结束了假期回到了宿舍,此时正抓着沈墨的肩膀:“听说你上电视了!好厉害啊,是什么节目啥时候播出啊?”

沈墨奋力从幸平创真的手下挣脱,拉了拉被抓乱的衣服:“能不能冷静点,节目据说是下周末播出,是《料理天地》的一期特别节目,在我的建议下那期节目就叫《舌尖上的中餐》。”

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